“五年典藏 储蓄臻品环岛达参”上市发布会在大连举行
分类:集团新闻
发表时间:2020/06/30
2012年8月28日,大连环岛食品集团主办的“五年典藏 储蓄臻品环岛达参”上市发布会在大连凯宾斯基酒店隆重举行。
发布会上,环岛集团特别举行了“环岛达参七星系7年纯野生海参王”的现场拍卖活动,并将拍卖所得现金作为善款,捐赠给长海县小长山青少年发展基金会,作为长海县青少年教育及改善长海农村办学条件专款使用,为家乡青少年事业贡献一份自己的力量。
环岛食品集团创建于1999年,经过多年的努力,环岛海参已形成独具一格的捕捞、生产、加工、销售产链化的大型团队。旗下产品以海珍品、山珍品、健康品、海洋冷冻品、海洋休闲食品为主的五大产品阵营,并成为大连海参的一个老品牌、放心品牌、辽宁著名食品品牌。2012年,环岛再次突破极限,将尘封五年的海域,储蓄五年的臻品野生纯种海参“达参”推向市场,推出新品纯淡干海参系列产品。因产品蕴含了极高的营养价值,是普通海参无法比拟的,故而被称为“达参”。
环岛达参和普通海参最大的区别究竟在哪里,发布会现场大连工业大学食品学院农绍庄教授给出了权威解释:环岛达参采自水下36米的深海领域,水质清澈,无任何污染。这些野生海参的生长遵循了自然界的优胜劣汰的法则,采捕自然食物,靠自身机体抵御疾病与敌害,生存下来并得以发育成熟的,都是健康、强壮的成熟个体,保持了丰富全面的营养。而海水越深压力越大,生存环境相对也越恶劣。生长在深水处的海参需要克服种种自然环境所带来的困难,抵抗冷海水的冲击,缓慢的生长着,在这样环境下孕育出来的海参,抵抗力、耐寒性以及营养成分也远远高于浅海的海参。
据了解,目前,海参行业市场竞争异常激烈,面对外来福建参、山东参的冲击,部分海参企业为了适应市场需求,2-3提前开采,海参品质无法达到顶级要求。面对残酷的市场竞争,环岛集团坚守非五年生不开采的原则,用五年时间打造达参优良的品质,沉淀出一款臻品。
本次活动受到大连各界人士及媒体的极度关注,同时,与会相关领导和海参专家对环岛集团推出的五年纯野生“达参”,给予了很高的评价。